ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI CABAI RAWIT DI DESA SUKAWATI KECAMATAN SUKAWATI KABUPATEN GIANYAR

ABSTRAK
Tujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diterima oleh petani cabai rawit di Desa Sukawati Kecamatan Sukawati Kabupaten Gianyar, teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode purposive. Analisis data yang digunakan yaitu analisis pendapatan dengan menentukan biaya dan penerimaan. Efisiensi usahatani dicari dengan rumus R/C. Hasil penelitian ini menunjukkan penda patan usahatani cabai rawit di Desa Sukawati sebesar Rp 31.315.600 per luas lahan 2 7 are, per satu musim usahatani atau Rp 115.983.000/hektar, dengan nilai R/C 3,288 hal ini menunjukkan bahwa usahatani cabai rawit di Desa Sukawati sangat efisien dan menguntungkan bagi masyrakat setempat, sehingga sangatlah berperan terhadap pendapatan usahatani cabai rawit di Desa Sukawati. Berdasarkan hasil penelitian disarankan agar usahatani cabai rawit di Desa Sukawati tetap mempertahankan hasil usahataninya dengan cara mengembangkan tata cara pengelolaan cabai rawit yang lebih baik lagi.

ABSTRACT
The aim is to determine the amount of income received by cayenne pepper farmers in Sukawati Village, the sampling technique in this study uses the purposive method, Analysis of the data used .namely income analysis by determining the cost and revenue . Farming efficiency is sought by the R/C formula. The results of this study indicate that the income of cayenne pepper farming in Sukawati Village is Rp. 31.315.600 per 27 acre land area, per one farming season or Rp 115.983.000/hectares, with an R/C value of 3.288 this indicates that cayenne pepper farming in Sukawati Village is very efficient and profitable. for the local community, so that it plays a very important role in the income of cayenne pepper farming in Sukawati Village. based on the results of the study, it is recommended that cayenne pepper farming in Sukawati Village maintains the results of its farming by developing better cayenne pepper management procedures.