PENGUJIAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI KOMBINASI MINYAK CENGKEH (Syzygium aromaticum (L.) Merr & Perry) DAN ANTIBIOTIK KLORAMFENIKOL TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA)

Infeksi merupakan penyakit yang diderita oleh sebagian besar penduduk di negara berkembang. Menurut Centers for Disease Control and Prevention, saat ini Staphylococcus aureus menjadi ancaman serius karena terjadi resistensi terhadap antibiotik golongan penicillin sehingga menjadi strain Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus (MRSA). Antibiotik kloramfenikol dilaporkan dapat menghambat pertumbuhan bakteri gram positif dan negatif. Namun menurut salah satu penelitian menyatakan bahwa antibiotik kloramfenikol telah resisten terhadap bakteri MRSA, sehingga diperlukannya agen antibakteri baru yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri MRSA. Beberapa penelitian menyebutkan agen antibakteri kombinasi bahan alam seperti minyak cengkeh dan antibiotik dapat menghambat pertumbuhan bakteri MRSA. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC) kombinasi dari dua agen antibakteri, dan untuk mengetahui efek interaksi kombinasi minyak cengkeh dan antibiotik kloramfenikol terhadap pertumbuhan bakteri MRSA. Pengujian juga dilakukan untuk mengetahui kandungan senyawa dari minyak cengkeh yang digunakan pada penelitian ini.
Penelitian ini merupakan jenis penelitian true experimental laboratories dengan rancangan penelitian yang dilakukan berdasarkan the posttest control only group design yang terdiri dari kelompok perlakuan dan kelompok kontrol dengan metode pengujian antibakteri secara dilusi cair/broth dilution, dan analisis kandungan kimia minyak cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr & Perry) menggunakan metode GC-MS. Penentuan MIC baik kombinasi maupun tunggal dapat diketahui setelah melakukan pengamatan Optical Density/OD yang muncul pada instrument Mc Farland Densitometer lalu nilai OD digunakan untuk menghitung persentase pertumbuhan bakteri pada masing-masing sampel. Penentuan efek kombinasi uji sinergisme dilakukan dengan menggunakan perhitungan FIC dan FICI.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada minyak cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr & Perry) teridentifikasi sebanyak 52 senyawa yang dianalisis menggunakan GC-MS. Dari total senyawa yang teridentifikasi terdapat 17 senyawa golongan terpenoid, dan 5 senyawa tertinggi yaitu eugenol (56,56%), eugenol acetate (13,09%), methyl salicylate (1,55%), coniferyl aldehyde (1,34%), dan caryophyllene oxide (0,92%). Nilai MIC sampel kombinasi diperoleh pada konsentrasi minyak cengkeh 5.000µg/mL dan antibiotik kloramfenikol 32µg/mL dengan rerata persentase pertumbuhan bakteri sebesar 10,68%. Nilai MIC sampel tunggal diperoleh pada konsentrasi minyak cengkeh 10.000µg/mL dengan rerata persentase pertumbuhan bakteri sebesar 20,07% dan nilai MIC sampel antibiotik kloramfenikol tunggal diperoleh pada konsentrasi 64µg/mL dengan rerata persentase pertumbuhan bakteri sebesar 19,89%. Dari hasil perhitungan Fractional Inhibitory Concentration Index (FICI) sebesar 1 kombinasi minyak cengkeh (Syzygium aromaticum (L.) Merr & Perry) dan antibiotik kloramfenikol menunjukkan kategori aditif.