EFEKTIVITAS JUS BUAH TOMAT (Lycopersicum esculentum Mill.) KONSENTRASI 100% DAN 50% PADA GIGI YANG MENGALAMI DISKOLORISASI

ABSTRACT
One of the habits of society that can cause discolorization of teeth is coffee consumption. Dental bleaching is a treatment that serves to whiten teeth. The use of chemical bleaching has a number of side effects so it requires natural teeth whitening that is safer such as tomato juice (Lycopersicum esculentum Mill.). This study aims to find out the effectiveness of tomato juice concentrations of 100% and 50%in teeth that undergo discolorization. This type of research is experimental laboratories with pretest-posttest group designresearchdesigns. The sample of 27 teeth was divided into three treatment groups (100% tomato juice, 50% tomato juice and aquadest steril). The results obtained in this study were a decrease in color intensity value (dE*ab) in all treatment groups after being immersed in tomato juice (Lycopersicum esculentum Mill.) concentrations of 100% and 50% for 3 hours, meaning that tomato juice concentrations of 100% and 50% can whiten teeth discolored by coffee. Data analysis using the Paired T-test and the One-way Anova test found a meaningful difference between the dE*ab values before and after immersion, and the difference between the treatment groups. The mean difference table on the Tukey Post Hoc Test showed the lowest value of 100% tomato juice which means tomato juice is 100% more effective at whitening teeth than 50% tomato juice and sterile aquadest. of this study is juice for tomatoes (Lycopersicum esculentum Mill.) Concentrations of 100% and 50% are effective in whitening teeth especially at 100% concentrations.

ABSTRAK
Salah satu kebiasaan masyarakat yang dapat menyebabkan diskolorisasi gigi adalah konsumsi kopi. Bleaching gigi merupakan suatu perawatan yang berfungsi untuk memutihkan gigi. Penggunaan bleaching berbahan kimia memiliki sejumlah efek samping sehingga diperlukan pemutih gigi berbahan alami yang bersifat lebih aman seperti jus buah tomat (Lycopersicum esculentum Mill.). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas jus buah tomat konsentrasi 100% dan 50% pada gigi yang mengalami diskolorisasi. Jenis penelitian ini yaitu eksperimental laboratoris dengan rancangan penelitian pretest-posttest group design. Sampel berjumlah 27 gigi yang terbagi atas tiga kelompok perlakuan (jus tomat 100%, jus tomat 50% dan aquadest steril). Hasil yang didapatkan pada penelitian ini yakni terjadinya penurunan nilai intensitas warna (dE*ab) pada seluruh kelompok perlakuan setelah direndam dalam jus buah tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) konsentrasi 100% dan 50% selama 3 jam, artinya jus tomat konsentrasi 100% dan 50% dapat memutihkan gigi yang mengalami diskolorisasi oleh kopi. Analisis data menggunakan uji Paired T-test dan uji One-way Anova mendapatkan hasil adanya perbedaan yang bermakna antara nilai dE*ab sebelum dan sesudah perendaman, serta perbedaan bermakana antara kelompok perlakuan. Tabel mean difference pada Uji Post Hoc Tukey menunjukan nilai terendah dimiliki oleh jus buah tomat 100% yang berarti jus tomat 100% paling efektif dalam memutihkan gigi dibanding jus tomat 50% dan aquadest steril. Kesimpulan pada penelitian ini adalah jus buat tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) konsentrasi 100% dan 50% efektif dalam memutihkan gigi terutama pada konsentrasi 100%.