PENGARUH CITRA MEREK, KUALITAS PRODUK DAN PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MIXUE ICE CREAM AND TEA (STUDI PADA GENERASI Z DI KOTA DENPASAR)

Dewasa ini bermunculan berbagai macam usaha baru mulai dari produk berupa barang dan jasa. Bisnis es krim sedang berkembang pesat sekarang dengan salah satu nama perusahaan yang bergerak dibidang ini yaitu Mixue Ice Ceam and Tea. Mixue termasuk perusahaan makanan dan minuman di Indonesia namun, keberadaannya sudah menarik perhatian khususnya Generasi Z di Kota Denpasar. Tujuan penelitian ini untuk menguji kajian empiris dari citra merek, kualitas produk, persepsi harga terhadap keputusan pembelian. Penelitian ini berpusat di Kota Denpasar untuk menguji keputusan pembelian Mixue Ice Cream and Tea sebagai objek penelitian. penelitian ini menggunakan 100 responden menggunakan purposive sampling untuk mengumpulkan data didapat melalui kuesioner yang disebar di wilayah Denpasar Utara, Denpasar Timur, Denpasar Selatan dan Denpasar Barat. Analisis data yang digunakan yaitu regresi linier berganda. Hasil dari penelitian ini yaitu citra merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, diikuti oleh kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian namun pada variabel persepsi harga berpengaruh positif tidak signifikan terhadap keputusan pembelian Mixue Ice Cream and Tea. Hasil dari penelitian ini dapat menjadi referensi untuk perusahaan dalam menetapkan kebijakan terkait pemasaran produk maupun jasa.