PENGARUH PEMBERIAN MINYAK KELAPA SAWIT (PALM OIL) DAN MINYAK ZAITUN (OLIVE OIL) TERHADAP MUTU SABUN DAUN SIRIH MERAH

Sabun merupakan salah satu sarana untuk membersihkan diri dari kotoran, kuman dan hal-hal lain yang membuat tubuh menjadi kotor. Saat ini, perkembangan industri sabun juga dipengaruhi oleh kasus tertentu seperti pandemi COVID-19 atau peristiwa menyebarnya coronavirus sejak akhir tahun 2019. Hal ini menyebabkan penggunaan sabun semakin meningkat terutama sabun mandi padat karena produk tersebut lebih murah, lebih mudah digunakan, dan efisien dalam membersihkan kulit.
Pada penelitian ini pembuatan sabun dilakukan dengan menambahkan ekstrak daun sirih merah. Daun sirih merah mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, senyawa polifenolat, tanin dan minyak atsiri yang digunakan untuk antiinflmasi, antiseptik, dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minyak kelapa (Palm oil) dan minyak zaitun (Olive oil) terhadap mutu sabun daun sirih merah.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa minyak kelapa (Palm oil) dan minyak zaitun (Olive oil) mempengaruhi mutu sabun daun sirih merah. Hal tersebut dapat dilihat dari warna dan aroma sabun. Warna sabun dengan kombinasi minyak kelapa (Palm oil) memiliki warna kuning muda dengan aroma khas aromatik sedangkan sabun dengan kombinasi minyak zaitun (Olive oil) memiliki warna putih pucat dengan aroma khas minyak zaitn.