TINGKAT PENGETAHUAN SISWA MENGENAI PENTINGNYA MENGKONSUMSI MAKANAN BERGIZI TERHADAP KESEHATAN GIGI DAN MULUT

Pengetahuan mengenai makanan sehat sangat diperlukan agar anak dapat mengetahui kebutuhan gizinya. Dalam hal ini memenuhi kebutuhan gizi dipengaruhi banyak faktor, salah satunya adalah edukasi dini mengenai makanan sehat yang berpengaruh untuk menentukan sikap dan perilaku dalam memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk melihat gambaranumum mengenai tingkat pengetahuan siswa mengenai pentingnya mengkonsumsi makanan bergizi terhadap kesehatan gigi dan mulut.

Penelitian ini menggunakan metode analitik observasional dengan pendekatan cross sectional untuk mengetahui tingkat pengetahuan siswa mengenai pentingnyamengkonsumsi makanan bergizi terhadap kesehatan gigi dan mulut di SD 4 Saraswati. Pengumpulan data dilakukan secara bersamaan dalam satu waktu, dan menggunakan kuesioner pre-test dan post-test yang berisi pertanyaan-pertanyaan yang secara logis berhubungan dengan masalah penelitian. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan pada 184 responden siswa kelas II sampai VI di SD 4 Saraswati Denpasar dapat diratik kesimpulan bahwa tingkat pengetahuan mengenai makanan bergizi adalah baik, yaitu sebanyak 500 (90,5%) jawaban benar pada pre-test dan sebanyak 519 (94%) jawaban benar pada post-test. Setelah dilakukan penelitian ini, pengetahuan semakin meningkat.