Fenologi dan Teknik Pembuahan Salak di Luar Musim

Pembahasan materi pada buku ini dilakukan dengan cara memaparkan kekhasan dari buah tropika asal Bali yang digali dari hasil penelitian yang telah dilakukan oleh penulis maupun dikutip dari sumber lain. Dalam tulisan ini disajikan beberapa jenis salak Gulapasir yang beradaptasi di sentra produksi salak di Bali, agroekologi salak, fenologi dan teknologi membuahkan salak di luar musim. Isi buku ini mencakup karakter fenotip, karakter agronomik salak Gulapasir, agroekologi, potensi sumber saya lahan salak di Bali, fenologi salak, Teknik menghasilkan buah di luar musim, dan prospek pengembangan salak baik sebagai agowisata dan agroindustry.