ANALISIS PENDAPATAN USAHA TANI TEMBAKAU DI DESA SUKAWATI KECAMATAN SUKAWATI KABUPATEN GIANYAR

ABSTRAK Usahatani tembakau di Desa Sukawati, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar masyarakat telah mengelolah dengan baik, sehigga akan memperoleh hasil produksi yang tinggi. Harapan para petani dalam menghasilkan produksi pertanian untuk mendapatkan hasil panen yang maksimum. Tujuan penelitian untuk mengetahui pendapatan usahatani tembakau di desa Sukawati Kecamatan Sukawati Kabupaten Gianyar.
Penelitian dilakukan di Desa Sukawati Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar. Pemilihan lokasi dilakukan Secara sengaja (Purposive). Data kuantitatif meliputi luas lahan, jumlah produksi, pendapatan, penerimaan, sedangkan data kualitatif meliputi data keadaan usaha tani di Desa Sukawati, Kecamatan Sukawati Kabupaten Gianyar. Variabel-variabel yang terlibat dalam penilitian ini meliputi: Output usaha tani, biaya Input variabel, penerimaan total, keuntungan atau profit. Sumber data yang digunakan dalam penilitian ini adalah data primer dan data sekunder.
Populasi penelitian sebanyak 85, yang dipilih di jadikan sampel sebanyak 45 petani yang mengusahakan usaha tani tembakau rakyat di subak juwuk, Desa Sukawati, Kecamatan Sukawati, Kabupaten Gianyar. Dimana musim tanam tembakaunya hanya setahun sekali yaitu Bulan Mei, dan panennya Bulan Juli hingga Agustus, hampir semua petaninya mengusahakan tanaman tembakau yaitu tembakau rajangan dan untuk konsumsi lokal, hasil panen 6-7 klongkong per luas lahan 28 are.
Hasil penelitian menujukan bahwa umur karakteristik petani tembakau di Desa Sukawati beserta pengalamannya dalam berusahatani tembakau, karakteristik petani ini dapat di lihat dari beberapa aspek yang meliputi umur petani, tingkat pendidikan, jumlah anggota keluarga, luas lahan usahatani rata-rata 28 are. Usahatani tembakau bahwa panen tembakau setiap 1 kali dalam satu musim dan sistemnya tumpang sari rata rata pemanenan bisa berlangsung selama 6 bulan, dengan demikian satu musim usahatani tembakau kurang lebih tiga sampai enem bulan, rata rata kuantitas produksi tembakau dalam satu musim mencapai 225 kg dengan harga mencapai Rp 50.000/kg, penerimaan usahatani tembakau pada luas lahan garapan per satu kali musim tanaman adalah sebesar Rp 11.250.000, rata rata pendapatan usahatani tembakau sebesar 7.940.000 Rp, per rata rata luas lahan garapan 28 are dalam satu kali musim tanam.

ABSTRACT
Tobacco farming in Sukawati Village, Sukawati Subdistrict, Gianyar Regency community has managed well, sehigga will get high production results. The hope of farmers in producing agricultural production to get maximum crop yields. The purpose of the study is to find out the income of tobacco farming in Sukawati village of Sukawati District of Gianyar Regency. The research was conducted in Sukawati Village, Sukawati District, Gianyar Regency. The selection of the location is done intentionally (Purposive). Quantitative data includes land area, amount of production, income, receipts, while qualitative data includes data on the state of farming business in Sukawati Village, Sukawati District of Gianyar Regency. The variables involved in this research include: Farm business output, variable input cost, total acceptance, profit or profit. The data sources used in this research are primary data and secondary data.
The research population is farmers who work on people's tobacco farming businesses in subak juwuk, Sukawati Village, Sukawati Subdistrict, Gianyar Regency. Where the tobacco growing season is only once a year, namely May, and the harvest is July to August, almost all farmers work on tobacco crops, namely tobacco and for local consumption, the yield is 6-7 klongkong per land area of 28 acres. The results of the study showed that the age of the characteristics of tobacco farmers in Sukawati Village and their experience in tobacco farming, the characteristics of these farmers can be seen from several aspects that include the age of farmers, education level, number of family members, average farmland area of 28 acres.
Tobacco farming that harvests tobacco every 1 time in one season and the system on average harvesting can last for 6 months, thus one season of tobacco farming is approximately three to three months, the average quantity of tobacco production in one season reaches 225 kg with a price of Rp 50,000 / kg, the acceptance of tobacco farming on the area of arable land per one plant season is Rp 11,250,000, The average income of tobacco farmers amounted to 7.940.000 Rp, per average land area of 28 acres in one growing season.