UJI DAYA HAMBAT GEL EKSTRAK BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Porphyromonas gingivalis SECARA IN VITRO

Porphyromonas gingivalis merupakan kelompok bakteri red complex yang menyebabkan periodontitis. Porphyromonas gingivalis memiliki aktivitas virulensi meliputi fimbriae, gingipain dan Lipopolysaccharide (LPS) yang berperan penting menjadi penyebab periodontitis. Salah satu bahan yang dapat digunakan yakni Biji nangka (Artocarpus Heterophyllus). Biji nangka memiliki senyawa yang berkhasiat sebagai antibakteri karena mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, saponin, alkaloid, terpenoid dan steroid. Penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui efektivitas dari ekstrak biji nangka (Artocarpus heterophyllus) dalam mengambat pertumbuhan bakteri Porphyromonas gingivalis.

Penelitian ini menggunakan metode eksperimental dengan lima kelompok uji yaitu: kontrol positif, kontrol negatif, gel ekstrak biji nangka (Artocarpus Heterophyllus) dengan konsentrasi 20%, 25% dan 30%. Hasil uji Anova memeroleh nilai p=0,000. Hasil tersebut menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan terhadap diameter zona hambat bakteri gel ekstrak biji nangka. Maka dapat disimpulkan bahwa gel ekstrak biji nangka (Artocarpus heterophyllus) dengan konsentrasi 20%, 25%, dan 30% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Porphyromonas gingivalis dengan ekstrak gel biji nangka (Artocarpus heterophyllus) konsentrasi 30% lebih efektif daripada gel ekstrak biji nangka Artocarpus heterophyllus) konsentrasi 20% dan 25%.