PENGARUH PELAPISAN EDIBLE COATING PADA BASIS GIGI TIRUAN NILON TERMOPLASTIK DALAM PERENDAMAN LARUTAN KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA) TERHADAP KEKASARAN PERMUKAAN

Nilon termoplastik merupakan gigi tiruan yang banyak digunakan karena estetikanya. Kopi robusta merupakan minuman yang mengandung asam klorogenat yang dapat meningkatkan kekasaran pada nilon. Kekasaran permukaan merupakan salah satu faktor penentu ketahanan klinis dari bahan basis gigi tiruan yang dipengaruhi banyak hal termasuk minuman yang mengandung asam. Pencegahan terhadap tingkat kekasaran permukaan dapat diatasi dengan pengaplikasian edible coating. Edible coating berfungsi sebagai penahan perpindahan massa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pelapisan edible coating pada basis gigi tiruan nilon termoplastik setelah perendaman dalam larutan kopi robusta terhadap kekasaran permukaan. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimental laboratoris dengan rancangan post-test only control group design.

Sampel terdiri dari empat kelompok perlakuan, yaitu kelompok yang direndam dalam akuades dan larutan kopi robusta, dengan atau tanpa pelapisan edible coating, selama 11 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang direndam dalam larutan kopi robusta tanpa pelapisan edible coating memiliki kekasaran permukaan tertinggi (0,709 μm), sementara kelompok dengan pelapisan edible coating menunjukkan kekasaran lebih rendah (0,505 μm). Uji ANOVA dan uji lanjut LSD menunjukkan perbedaan signifikan antar kelompok perlakuan (p < 0,05). Kesimpulan dari penelitian ini, lapisan edible coating pada basis gigi tiruan nilon termoplastik dalam perendaman larutan kopi robusta 60 menit selama 11 hari dapat menurunkan tingkat kekasaran permukaan nilon termoplastik.