UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN GEL EKSTRAK DAUN BENALU JERUK (Dendrophthoe glabrescens (Blakely) Barlow) MENGGUNAKAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl)

Radikal bebas merupakan senyawa berbahaya yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berbagai penyakit degeneratif. Senyawa antioksidan berfungsi menetralisir radikal bebas tersebut. Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai sumber antioksidan adalah daun benalu jeruk (Dendrophthoe glabrescens (Blakely) Barlow), yang diketahui mengandung senyawa fenolik, tanin dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan gel ekstrak daun benalu jeruk dengan variasi konsentrasi 5%, 10%, 15%. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium menggunakan metode DPPH (1,1-Diphenyl-2-Picrylhydrazyl). Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi dan remaserasi menggunakan etanol 96%, kemudian diformulasikan menjadi sediaan gel. Evaluasi mutu fisik gel meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, daya sebar, dan daya lekat. Aktivitas antioksidan diuji berdasarkan nilai IC50 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketiga formula gel memiliki mutu fisik yang memenuhi syarat, dengan nilai IC50 yaitu 11,610 ppm (F1), 10,429 ppm (F2), dan 9,851 ppm (F3). Berdasarkan klasifikasi aktivitas antioksidan, semua formula tergolong sangat kuat, dengan formula 3 (15%) menunjukkan aktivitas antioksidan terbaik. Dengan demikian, gel ekstrak daun benalu jeruk berpotensi dikembangkan sebagai sediaan topikal antioksidan alami.