UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN EFEKTIFITAS ANALGESIK EKSTRAK ETANOL BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk) PADA MENCIT (Mus Musculus) YANG DIBERIKAN RANGSANGAN PANAS PADA KAKI MENCIT MENGGUNAKAN METODE HOT PLATE

Indonesia memiliki keanekaragaman hayati yang tinggi, termasuk berbagai jenis tanaman yang berpotensi sebagai obat tradisional. Salah satunya adalah biji nangka (Artocarpus heterophyllus Lamk.) yang selama ini kurang dimanfaatkan dan hanya dianggap sebagai limbah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan efek analgesik dari ekstrak etanol biji nangka (EEBN) menggunakan metode DPPH dan uji hot plate pada mencit (Mus musculus). Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70%, dan hasil ekstrak dikarakterisasi melalui uji fitokimia yang menunjukkan adanya senyawa flavonoid, alkaloid, tanin, saponin, dan terpenoid. Uji antioksidan menggunakan metode DPPH menghasilkan nilai IC50 sebesar 75,3806 ppm yang tergolong sebagai antioksidan kuat. Sementara itu, uji analgesik dilakukan dengan pemberian EEBN dalam tiga dosis (25, 50, dan 100 mg/kg BB) kepada mencit yang diberikan rangsangan panas melalui metode hot plate. Hasil uji menunjukkan bahwa EEBN memiliki efek analgesik dengan peningkatan waktu latensi rasa nyeri secara signifikan pada semua dosis, terutama pada dosis 100 mg/kg BB dengan rata-rata waktu latensi 22,68 detik dibandingkan kontrol positif (paracetamol) sebesar 62 detik. Analisis statistik menggunakan paired samples test menunjukkan perbedaan bermakna antara sebelum dan sesudah perlakuan pada semua kelompok EEBN. Dengan demikian, ekstrak etanol biji nangka memiliki potensi sebagai sumber antioksidan alami dan agen analgesik yang efektif, meskipun aktivitasnya belum setara dengan parasetamol.