AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU AIR (Syzygium aquenum (Burm.f) Alston) DENGAN METODE DPPH

SANTI, NI KOMANG (2021) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU AIR (Syzygium aquenum (Burm.f) Alston) DENGAN METODE DPPH. Other thesis, Universitas Mahasaraswati Denpasar.

[thumbnail of BAB I] Text (BAB I)
R.319 FF BAB I.pdf - Other

Download (343kB)
[thumbnail of FULL TEXT] Text (FULL TEXT)
R.319 FF.pdf - Other
Restricted to Registered users only

Download (1MB)

Abstract

Penggunaan obat tradisional secara umum dinilai lebih aman dari pada penggunaan obat modern. Hal ini disebabkan karena obat tradisional memiliki efek samping yang relatif lebih sedikit dari pada obat modern, juga munculnya berbagai penyakit degeneratif dan penyakit-penyakit infeksi baru yang belum dapat ditanggulangi secara optimal dengan metode pengobatan modern menggunakan senyawa obat kimia. Salah satu pemanfaatan daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.F.) Alston) untuk mencegah terjadinya penyakit degenerative adalah dengan mengolahnya menjadi ekstrak etanol. Dengan dilaksanakannya penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan sediaan ekstrak etanol daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.F.) Alston) dengan metode pengujian DPPH. Pengujian aktivitas sampel dilakukan dengan metode DPPH menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Kekuatan aktivitas antioksidan dari suatu larutan uji adalah nilai konsentrasi larutan yang digunakan untuk meredam sebesar 50% sifat radikal dari DPPH. Nilai konsentrasi ini dikenal dengan nama inhibition concentration (IC₅₀). Berdasarkan nilai IC₅₀ yang dilihat dari kurva hubungan antara konsentrasi sampel uji dengan persentase peredaman. Data IC₅₀ digunakan untuk mengetahui aktivitas antioksidannya. Berdasarkan hasil penelitian ini, IC₅₀ sampel ekstak etanol daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.F.) Alston) memiliki IC₅₀ sebesar 30,03 ppm. Sampel ekstrak etanol daun jambu air (Syzygium aqueum (Burm.F.) Alston) tergolong dalam antioksidan sangat kuat. Dengan demikian, dapat disimpulkan bahwa esktrak etanol daun jambu air memiliki aktivitas antioksidan.

Item Type: Thesis (Other)
Additional Information: R.319 FF / 2021
Uncontrolled Keywords: ekstrak etanol, Jambu Air, DPPH, IC₅₀
Subjects: F. FARMASI > Etanol
Divisions: Fakultas Farmasi > Diploma Tiga Farmasi
Depositing User: adhi satriawan
Date Deposited: 04 Dec 2024 03:59
Last Modified: 04 Dec 2024 03:59
URI: http://eprints.unmas.ac.id/id/eprint/7669

Actions (login required)

View Item
View Item